پوشش دهی یا گالوانیزه سرد” عبارتی است که برای روش گالوانیزه الکتریکی ( Electrogalvanizing ) یا همان روش پوشش دهی الکترولیز استفاده میشود. در این روش، نمک های روی در داخل یک محلول آبی یا اسیدی که به آن الکترولیت میگویند با یک فرآیند الکترولیز بر روی سطح قطعه نشانده می شوند.این روش عموماً برای گالوانیزه کردن قطعات ریز و ورق و لوله های با ضخامت کم و همچنین محصولاتی که موارد استفاده ی بهداشتی دارند بیشتر مورد استفاده قرار میگیرد.
یکی از مهمترین روش های جلوگیری از خوردگی قطعات فولادی، پوشش دادن قطعه با فلزاتی همچون نیکل، کروم، مس، روی، کادمیوم و… است. در این میان استفاده از فلز روی به عنوان پوشش مقاوم به خوردگی در قطعات فولادی کاربرد تجاری بسیار بالایی دارد.
فلز روی در واقع میتواند در طولانی مدت با قدرت حفاظتی بالایی که دارد، از سطح قطعات و یا پیچ و مهره ها در محیطهای مرطوب و نسبتاً خورنده محافظت خوبی به عمل آورد. لایه ی روی ایجاد شده بر روی سطح فولاد عموماً نسبت به آهن که فلز پایه اکثر فولادها است در مجاورت رطوبت نقش آند ( اکسید شونده ) و فلز پایه ( آهن ) نقش کاتد ( احیا شونده ) را ایفا میکند. در چنین شرایطی فلز روی با از دست دادن الکترونهای خود به مرور خورده شده و از بین میرود. این امر تا زمانی که لایه روکش فلز روی بر روی آهن باقی بماند ادامه پیدا میکند و اجازه نمیدهد که آهن خورده شود.
در انجام فرآیند گالوانیزه کردن جدا از استفاده از هر روشی، همواره باید سطح قطعه یا پیچ که قرار است گالوانیزه شود کاملا تمیز کاری شده باشد و هیچ گونه آلودگی یا زنگ زدگی بر روی آن وجود نداشته باشد تا فلز روی به عنوان عامل اصلی ایجاد پوشش بتواند به خوبی بر روی سطح قطعه بچسبد و تا حد امکان داخل سطح نفوذ کند. بنابراین همیشه قبل از انجام فرآیند گالوانیزه قطعات را اسید شویی و آبکشی میکنند.